Na dodjeli Michelinovih priznanja 8. srpnja, održanoj u impresivnom ambijentu Tvrđave sv. Ivana u Šibeniku, Zagrebačka županija još jednom je potvrdila svoju poziciju na karti vrhunske europske gastronomije.
Restoran Korak iz Jastrebarskog ponovno je potvrdio Michelinovu zvjezdicu te zadržao i prestižnu oznaku Michelin Green Star, kojom se nagrađuju restorani posvećeni održivosti i ekološkom pristupu u gastronomiji. Dodatno priznanje stiglo je i u ruke Vere Korak, kojoj je dodijeljena posebna nagrada za iznimnu kvalitetu usluge, potvrđujući izvrsnost i toplinu obiteljske ugostiteljske tradicije.
Još jedan predstavnik Zagrebačke županije, restoran Mon Ami iz Velike Gorice, zadržao je Michelinovu preporuku, potvrdivši dosljednu kvalitetu i važnu ulogu kontinentalne gastronomije u nacionalnoj ponudi.
Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, izjavila je:
„Svečana dodjela priznanja u Šibeniku, u ambijentu dostojnom kraljevima gastronomije, još je jednom pokazala koliko je važno ulagati u autentičnost, održivost i visoke standarde u eno-gastronomiji. Iznimno smo ponosni na uspjehe restorana Korak i Mon Ami, kao i na posebno priznanje Veri Korak, jer upravo oni dokazuju da se i u srcu Zagrebačke županije stvara gastronomija svjetske klase. Kontinentalna Hrvatska ima svoj identitet, svoje okuse i ljude koji svakodnevno podižu ljestvicu izvrsnosti.“
Foto: Michelin
