Na Plešivici večera MICHELINA i Hrvatske turističke zajednice

Na Plešivici večera MICHELINA i Hrvatske turističke zajednice

Ekskluzivna „4 Hands Dinner“ večera održana je 4. 9. 2024. u restoranu Korak na Plešivici, hrvatskoj champagni, tridesetak kilometara od Zagreba. Večeru je organizirala Hrvatska turistička zajednica zajedno s regionalnim turističkim zajednicama Središnje Hrvatske i MICHELINOM, najznačajnijim i najpoznatijim globalnim vodičem za restorane. Večera je organizirana radi promiđbe hrvatske gastronomije i kontinentalnih odredišta. Za eno-gastronomski doživljaj bili su zaduženi Bernard Korak, chef restorana Korak te Rudolf Štefan, chef restorana Pelegrini u Šibeniku. Oba restorana nositelji su MICHELINOVE zvjezdice dok je restoran Korak ujedno i nositelj oznake MICHELIN Green Star.

Među okupljenima koji su uživali u gastronomskim delicijama i kulinarskim umijećima naših chefova, bili su influenceri specijalizirani za putovanja i gastronomiju, iz Njemačke, Austrije, Švicarske, Nizozemske i Belgije.

Na meniju su bila jela s domaće kulinarske scene, pa su tako gosti uživali u autentičnom gastronomskom iskustvu i harmoniji različitih okusa. Imali su priliku kušati specijalitete spravljene od namirnica kao što su: riba kovač, sipa, limunska verbena, inćuni, školjke, kozice, pečeno jareće meso, vrtni šafran i drugo.

Hrvatska se može pohvaliti s jednim restoranom koji nosi dvije MICHELINOVE zvjezdice te s 10 restorana nositelja jedne prestižne MICHELINOVE zvjezdice, dok 11 domaćih restorana nosi MICHELINOVU oznaku Bib Gourmand koja se dodjeljuje restoranima koji nude kvalitetne menije po pristupačnim cijenama.

Hia.com.hr koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti.