16.Još nekoliko dana preostalo je do početka 34. Plava Laguna Croatia Opena Umag gdje će, uz vrhunske teniske mečeve i raznovrstan zabavni program, posjetitelji još jednom moći uživati i u bogatstvu istarskih okusa i mirisa. Tako će se i ove godine u sklopu turnira, u već dobro poznatoj Taste Istria zoni, predstaviti vinska selekcija uglednih istarskih vinara, koji su brojnim međunarodnim nagradama i priznanjima zaslužni za pozicioniranje Istre na sam vrh svjetske vinske scene.
Taste Istria će biti nezaobilazno mjesto za sve vinske e koji će cijenjenim, i terana, poznatih - Coronica, Prelac, Tomaz, Ravalico, Vina Zigante, Geržinić, Deklić, Degrassi, Roxanich, Agrolaguna i Rossi koji će uz vina nuditi gin i rakije. Prepoznatljiv miris tartufa širit će se s punkta Zigante tartufi koji će nuditi jela na bazi ove cijenjenje namirnice, a renomiranoj ginom i prepoznatljivim rakijama.
Pi i će imati želju saznati nešto više o sortama moći će rezervirati svoje mjesto na imama gdje će se u predivnom ambijentu i opuštenoj atmosferi predstaviti . nedjelje1s6 u 21 sat,prezentiratsudionicima koji ćekće se tijekom treće večeri predstaviti pjenušci dobiveni tradicionalnom metodom. Srijeda će biti rezervirana za sauvignon bijeli, a u četvrtak će na svoje doći ljubitelji odležane malvazije.
U zoni svoje će mjesto pronaći i urbani food truckovi koji će suvremenom interpretacijom tradicionalnih istarskih okusa oduševiti neodoljivim kulinarskim kombinacijama. svojim kreacijama uvijek privlači veliku pažnju, a prošle godine posjetitelji su posebno uživali u njihovom junećem burgeru Veli Jože čiji su sastojci, uz juneće meso, džem od luka, kremasta tartufata, panceta, cheddar i matovilac, kao i u burgeru Salvore s kozicama, lardom, sušenim rajčicama, burratom, pistacijom i matovilcem.
Fantastične kombinacijemoći će se isprobati i nai gdje se lani čekalo u redu za savršeni I ove će godine posjetitelji uživati u bogatoj ponudi među kojom će se naći i vege burger, bubble waffle te mediteranski frap (deep fried wrap) s piletinom, pršutom i ostalim kombinacijama. Food truck Manjada by Palagius nudit će savršene pizze pripremljene prema receptima starih nona, a njihov bezvremenski klasik „Pizza della Nonna“ jamči povratak mirisima i okusima djetinjstva. Ljubitelji grill specijaliteta najviše će uživati u ponudi Fredi's Grilla.
Ovogodišnjem sastavu pridružit će se još tri vrlo popularna kamiončića. Street Food by Lukas umaškoj će se publici predstaviti burgerima, tortiljama i piadinama, a poznato je i da se njihov Istarski burger - spoj savršeno pečene 100% junetine, mozzarelle, istarske pancete s neodoljivim umakom od tartufa, dodatkom svježe rikole, u mekanom brioche pecivu, ne smije propustiti. Da nitko ne ostane bez dnevne doze slatkog i osvježavajućeg sladoleda pobrinut će se kamiončić Ema s craft sladoledima, koji će uz klasične mliječne varijante, nuditi i veganske te one bezglutenske sa stopostotnim udjelom voća. Treća novost bit će poznati kamiončić Ferdinand koji će ponudom slatkih knedla različitih punjenja, poput onih sa šljivama ili marelicama, do onih s marakujom i divljom kupinom, dugo ostati u sjećanju sladokusaca.
Ovaj jedinstveni spoj sporta, vina i okusa Istre učinit će Plava Laguna Croatia Open Umag nezaboravnim događajem koji predstavlja najbolje od Istre. Sve novosti o turniru dostupne su na društvenim mrežama i službenoj web stranici www.croatiaopen.hr.
