Zlatni Miraz Chardonnay 2024. – limited edition, odležavao je 11 mjeseci u slavonskom hrastu. Elegantno vino rezultat je precizne vinifikacije, kontrolirane fermentacije i pažljivog upravljanja dozrijevanjem.
Zasluženo zlato osvojila je i Memoria, pjenušac od rajnskog rizlinga, proizveden klasičnom metodom fermentacije u boci. Pet godina odležavanja na kvascima podarilo mu je kompleksnost, teksturu i ozbiljnost.
„Zlatne medalje kao potvrdu vrhunskog svjetskog ranga osvojila su tri izrazito različita, ali podjednako ambiciozna i vrhunska vina. Miraz Syrah odraz je našeg podneblja, brige u vinogradu i podrumu. Miraz Chardonnay je izbalansirano vino u kojem se isprepleću voćnost i diskretan utjecaj drva hrasta, a Memoria pokazuje važnost vremena kod pjenušavih vina. Pet godina na kvascima odluka je koja traži strpljenje i upornost, a zlato je potvrda da smo u tome i uspjeli“, istaknuo je enolog Enosophije Matija Vasilj, dodavši kako nagrade nisu rezultat jedne berbe, nego sustavnog rada i jasne vizije čitavog tima.
Uz tri zlata, srebrom su se okitila još tri iznimna svježa vina - Nobelman Sauvignon Blanc, Trs No. 5 i Graševina Dika, sva iz berbe 2025.
„S poslovnog aspekta, šest medalja s jednog od najutjecajnijih svjetskih vinskih natjecanja i to u svim vinskim kategorijama, dodatno jačaju pozicioniranje brenda u premium segmentu te učvršćuju reputaciju Slavonije kao ozbiljne vinske regije. Posebno nas veseli što su nagrađena vina u različitim stilovima, ali i kategorijama – crna vina, bijela vina i pjenušci, jer to potvrđuje širinu i visoku kvalitetu naše proizvodnje“, istaknula je Marija Piper, direktorica prodaje i marketinga vinarije Enosophia.
Mundus Vini ocjenjivanje je koje okuplja stotine međunarodnih vinskih stručnjaka, sommeliera, enologa i distributera, a vina se ocjenjuju prema najstrožim međunarodnim kriterijima. U dinamičnom vremenu za tržište vina, uspjesi poput ovoga pokazuju da hrvatski proizvođači ravnopravno konkuriraju svjetskim vinskim regijama.
Slavonija ima što reći svijetu, a Enosophia to dokazuje iz berbe u berbu. Prva prigoda da se kušaju nagrađena vina bit će već na svjetskom vinskom sajmu ProWeinu od 14. do 18. ožujka ove godine.
Snimke: Alma Radoš
