PZ Putniković, vinarija iz središta Pelješca, odlučila Martinje obilježiti u Zagrebu, u vinoteci La Gota de Vino

PUTNIKOVIĆ

U vinogradarskoj i vinskoj tradiciji Dalmacije Martinje se ne slavi no PZ Putniković, vinarija iz središta Pelješca, odlučila ga je obilježiti ili "odglumiti" u Zagrebu u vinoteci La Gota de Vino .  U Zagreb su donijeli četiri  vina , pršut, sir,  hrostule, broštulane mjendele i kontonjatu (slatko od dunje).Rose Putniković 2017., vino laganih aroma crvenog voća, jagode i maline, bio je  uvod. Slijedila je Sv. Ana ponos vinarije vrhunska maraština iz 2017., s 12,5 posto alkohola, aroma citrusa koja se sljubljuju s ribom i stonskim kamenicama pa onda Lirica  vrhunski plavac iz 2011. s 14,7 posto alkohola  čije grožđe uspijeva na jednoj od najljepših hrvatskih plaža u  mjestu Žuljane, skladnih je kiselina, izražajnih aroma crnog bobičastog voća, suhe šljive i tamne čokolade.Ime je dobila po otočiću koji se nalazi ispred plaže, a oblikom podsjeća na tradicionalni gudački instrument liricu. Vrhunac je bio  Plavac barrique iz 2016., kvalitetno vino s 12,5 posto alkohola, tamne rubin boje i istaknute arome plavca obogaćene blagom aromom drva, koji se  sljubljuje uz mesna jela i plavu ribu. 

„Naša zadruga okuplja 144 vinara iz Putnikovića, Žuljane i Ponikava. Godišnje napunimo oko 800 tisuća butelja vina, među kojima je 80 posto plavca malog i 20 posto maraštine“, istaknula je Ana Barać, voditeljica Doma vinarske tradicije turističkog objekta s kušaonicom koji je prošle godine otvoren u sklopu vinarije.„Vinu je posvećena i manifestacija Dani otvorenih vrata peljeških podruma, koja već 13 godina svake prve subote u prosincu na poluotok dovede nekoliko tisuća posjetitelja“, kazao je Slobodan Rosić, predstavnik Udruge Plavac mali s Pelješca.

Hia.com.hr koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti.