U hotelu Esplanade u Zagrebu, koji ove godine obilježava 100 godina, u restoranu Zinfandel's priprema se proslava obiteljskog Uskrsa. Raskošan ručak s pomno biranim delicijama chefice Ane Grgić Tomić, pjenušava dobrodošlica, klavirska glazba i vesela dječja potraga za pisanicama samo su neki od trenutaka koji će obilježiti blagdan.
Šefica kuhinje Ana Grgić Tomić pripremila je u nedjelju, 20. travnja, raskošan uskrsni jelovnik koji slavi proljeće i uskrsne običaje.
Po dolasku čaša rashlađenog pjenušca, a potom se uz zvukove klavirske glazbe poslastice poput domaće šunke pečene u kruhu, moussea od dimljene pastrve, terine od hobotnice s pečenim rajčicama i sušenim maslinama, dimljenog lososa, jaja punjenih kremom od začinskog bilja ili divljih šparoga s pečenim kozicama.
Okrepa uz kremastu juhu od šparoga s mekim gnudima, pinjolima i ricottom ili goveđi consommé s domaćim rezancima. Blagdanski objed u Esplanadi bio bi nezamisliv bez Esplanadinih zapečenih štrukli. Raznolika ponuda jela s uskrsnog bifea: teleća plećka s pečenim krumpirom, janjeći but s palentom i začinskim biljem, pečena patka punjena jabukama i narančama sa zapečenim mlincima, biftek s korom od crnog češnjaka uz zapečeni krumpir i umak od prženog ružmarina. Za ljubitelje morskih plodova u ponudi su file brancina s raštikom i svježim komoračem te poširani losos u listu kelja s kremastim umakom od citrusa uz pečene brokuline.
S Esplanadina popisa slastica ! Ručno rađena pinca s kandiranim voćem, makovnjača i orahnjača s dodatkom umaka od vanilije, torta sa sirom i jagodama uz dodatak mente, čokoladna torta s kandiranom narančom, kolač od mrkve i badema sa svježom ricottom, kolač od maka sa šljivama i marcipanom, slastice u čašicama i čokoladna jaja punjena kremom od maline.
Uskrsni ručak poslužuje se na Uskrs, u nedjelju, 20. travnja 2025., od 12:30 do 16 sati u restoranu Zinfandel's. Broj osoba je ograničenp a stol treba rezervirati. Uskrsni ručak uz čašu pjenušca, animaciju za djecu i klavirsku izvedbu iznosi 165 € po osobi, dok dječji meni stoji 85 € po djetetu.
Rezervacija stola u restoranu Zinfandel's: T. +385 (0)1 4566 644, Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Ovog proljeća organizira se uskrsno vikend-putovanje u Zagreb. Uskrsni paket s noćenjem uključuje dva noćenja u sobi Superior za dvoje od 19. do 21. travnja 2025., ranu prijavu / kasnu odjavu i besplatan parking. Slatka dobrodošlica u sobi uz
vrhunsko vino kuće i ručno rađene čokoladne praline. Raskošna selekcija jela na bife-doručku, kao i ponuda à la carte u restoranu Zinfandel's ili se može izabrati za početak dana privatnost sobe. Nazdraviti se može u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru, gdje barmeni dočekuju s koktelom po izboru. Uz to, paket uključuje pristup Health Clubu uz besplatno korištenje fitnessa i saune. Cijena paketa je 420 €.
Ponuda je dostupna ovisno o raspoloživosti kapaciteta na datume 19. – 21. travnja 2025. Moguća je nadoplata za višu kategoriju sobe i dodatnu osobu. PDV je uključen u cijenu paketa. Cijena paketa formirana je za dvije osobe u sobi Superior. Boravišna pristojba od 1,86 € po osobi po danu nije uključena u cijenu. Sve ostale usluge koje nisu navedene u paketu dodatno se naplaćuju i moguće ih je naručiti unaprijed pri rezervaciji paketa.
Rezervirat se paket može putem weba ili e-poštom na Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite..
Foto: Arhiva hotela Esplanade
